Konfis backen und die Promis durften mitmachen

Seit 2014 verbindet die Aktion lebendige Konfirmandenarbeit mit dem Besuch in einer Backstube für einen besonderen Spendenzweck.

Die Kirchgemeinde Dresden-Hosterwitz und die Bäckerei Wippler in Pillnitz sind schon seit Jahren Partner, wenn es darum geht, “5000 Brote -Konfis backen Brot für die Welt” umzusetzen. Gemeindepädagoge Ludwig Lehmann und Bäckermeister Andreas Wippler haben eine Abfolge entwickelt, in der die Konfis vom Planen der Zutatenliste bis zum Mitnehmen des fertigen Brotes an einem Nachmittag alles miteinander in der Backstube erleben.

Diesmal hatten sich die Partner zu einem Sonder-Termin überreden lassen: Am 30.04. hatte sich Prominenz angesagt, um die Aktion deutschlandweit zu unterstützen und die Themen des Bäckerhandwerks dabei gut ins Gespräch zu bringen. Roland Ermer (Präsident des Deutschen Bäckerhandwerks), Jörg Dittrich (Präsident des Zentralverbands des Deutschen Handwerks und diesjähriger Brot-Botschafter), Dieter Vierlbeck (Vizepräsident der HWK München und Vorsitzender der AG Handwerk und Kirche) sowie Oberlandeskirchenrat Burkart Pilz erlebten, wie die “Konfis” die Abläufe einer modernen, handwerklichen Bäckerei Schritt für Schritt mit vollziehen konnten. Alle waren am Ende von den leckeren frischen Broten begeistert! Vielleicht überlegt eine/r der Teilnehmenden doch, ob der Bäcker-Beruf nicht eine Alternative zum Studium ist, das wäre ein Gewinn fürs Handwerk. In jedem Fall aber ist die Aktion ein Gewinn für Solidarität und Verbundenheit; der Erlös auch dieses Back-Termins geht an die Projekte von “Brot für die Welt” für Auszubildende in Mosambik und Argentinien.

Text und Fotos: Michael Seimer